Wolffia borealis
Wolffia borealis (Engelm.) Landolt
Wolffia borealis, appelée northern watermeal en anglais, est une espèce de plante à fleurs endémique d'Amérique du Nord, y compris des parties du Canada et des États-Unis. Elle pousse en touffes à la surface des eaux calmes comme les étangs. Cette plante extrêmement petite ne possède ni feuilles, ni tiges, ni racines. Sa partie verte mesure jusqu'à 1,2 millimètre de long, avec une extrémité arrondie et une pointue. Sur le dessus aplati de la plante se trouve un seul étamine et un pistil. Comme les autres espèces du genre Wolffia, elle est comestible et nutritive.
Description
Wolffia borealis appartient à la famille des Araceae. Elle est répartie dans plusieurs régions, notamment au Vermont (États-Unis), en Alberta, en Colombie-Britannique, en Californie, au Colorado, au Connecticut, dans l'Idaho, l'Illinois, l'Indiana, l'Iowa, le Kansas, le Kentucky, le Massachusetts, le Michigan, le Minnesota, le Missouri, le Nebraska et le New Hampshire. Elle a été publiée scientifiquement en 1986. Cette plante aquatique microscopique est souvent utilisée comme aliment, notamment dans les régimes végétaliens.
Distribution
Nearctic · Vermont-US · Global · Alberta · British Columbia · California · Colorado · Connecticut · Idaho · Illinois · Indiana · Iowa · Kansas · Kentucky · Massachusetts · Michigan · Minnesota · Missouri · Nebraska · New Hampshire · New York · Ontario · Oregon · Pennsylvania · Québec · South Dakota · Tennessee · Utah · Vermont · Virginia
Synonyms
Wolffia brasiliensis var. borealis
