torilis des champs

Torilis arvensis, également connue sous le nom de torilis des champs, est une espèce de la famille des Apiacées. Elle est originaire d'Europe, mais a été introduite dans d'autres parties du monde, comme l'Amérique du Nord, où elle est devenue une plante adventice fréquente. Elle pousse dans des zones perturbées et cultivées. Cette plante herbacée annuelle produit une tige fine, hérissée, pouvant atteindre un mètre de hauteur. Les feuilles, disposées alternativement, sont divisées en plusieurs paires de folioles lancéolées, longues de jusqu'à 6 cm. Les inflorescences sont des ombelles larges et ouvertes, portant des fleurs blanches avec une teinte rose ou rougeâtre. Les fruits, de couleur verte ou roseâtre, mesurent 3 à 5 mm de long et sont recouverts de piquants droits ou courbés.