sirop blanc
Sambucus canadensis L.

Sambucus canadensis, également appelé sirop blanc, est une espèce d'érable originaire d'Amérique du Nord. Bien que plusieurs parties de la plante soient toxiques, notamment les graines, les fleurs et les baies mûres sont comestibles, principalement après cuisson.
Description
Sambucus canadensis, de la famille des Viburnaceae, est une plante indigène d'Amérique du Nord. Elle est répandue dans plusieurs régions, notamment au Manitoba, en Nouvelle-Écosse, en Ontario, au Québec, ainsi que dans plusieurs pays d'Europe. Cette espèce est toxique dans sa majorité, mais les fleurs et les baies mûres peuvent être consommées après cuisson. L'espèce a été décrite pour la première fois en 1753 par Linné.
Other common names
sirop blancsureau blancsureau du Canada
Distribution
Manitoba · New Brunswick · Nova Scotia · Ontario · Prince Edward Island · Quebec · ZA · SC · CU · NP · Belgium · Flemish Region · BR · France · The Netherlands · Great Britain · BI · Saint Barthelemy · GB · England · Scotland · Wales · Vermont-US · MV · ES · Golden Gate Highlands National Park · the Democratic Republic of the Congo · Hawaii · Alabama · Arizona
Synonyms
Aralia sololensisSambucus simpsoniiSambucus repensSambucus planteriensisSambucus plantierensisSambucus nigra var. canadensisSambucus nigra subsp. canadensisSambucus oreopolaSambucus bipinnataSambucus bipinnataSambucus eberhardtiiSambucus canadensis var. laciniataSambucus canadensis var. oreopolaSambucus canadensis var. submollisSambucus canadensis subsp. laciniataSambucus rehderianaSambucus orbiculataSambucus intermedia var. insularisSambucus canadensis f. canadensisSambucus canadensis var. canadensisSambucus canadensis f. aureaSambucus cerulea var. arizonicaSambucus canadensis var. delicatissima
