pommier

Le pommier (Malus sylvestris) est un petit arbre ou arbuste pouvant atteindre 4 à 10 mètres de hauteur, rarement jusqu'à 13 mètres. Les branches sont teretes, pubères ou glabres quand jeunes. Les feuilles, pétiolées, mesurent environ 6,5 × 4,3 cm, sont ovales à orbiculaires, avec une base ronde ou rarement cunéiforme, un sommet généralement aigu, rarement obtus ou rétus, et un bord crené à serrulé. Les inflorescences sont en ombelle, portant 2 à 5 fleurs. Les pédoncules, d'environ 1,9 cm de long, sont pubères à la base. Les sépales sont triangulaires, persistants, glabres à l'extérieur et pubères à l'intérieur. Les pétales, d'environ 1,3 × 0,8 cm, sont blancs, roses, rarement rouges ou mauves, et ont une forme obovate. Les étamines, nombreuses (environ 20), sont inégales et jaunes. Les styles, au nombre de 5, sont plus longs que les étamines et glabres. Le pommier produit des pommes solitaires, de 2 à 3,5 cm de diamètre, subglobuleuses, jaunes, pesant environ 20 g. Le carpophore, d'environ 1,8 cm de long, est glabre.

Le pommier (Malus sylvestris) est un arbre terrestre, vivant dans des environnements tempérés et saisonnièrement verts. Il pousse généralement en bordure de forêts mélangées ou de forêts feuillues, sur les pentes sud ou les plaines inondables. Il est adapté à une grande variété de sols, mais préfère les sols bien drainés et riches en nutriments.

Le pommier (Malus sylvestris) est relativement facile à cultiver dans des conditions tempérées. Il préfère un sol bien drainé, riche en nutriments, et une exposition ensoleillée. Il est résistant au froid et tolère des conditions variées, bien qu'il soit plus vigoureux dans des environnements ouverts. Il peut être propagé par bouturage, greffage ou semis. En culture, il est souvent utilisé comme porte-greffe pour les variétés de pommes cultivées.

Le pommier (Malus sylvestris) a plusieurs utilisations. Historiquement, il a été utilisé comme source de fruits sauvages, bien que les pommes soient acides et souvent trop petites pour la consommation directe. Elles sont cependant utilisées pour la fabrication de confitures, de cidre ou de jus. En horticulture, le pommier est apprécié pour ses fleurs esthétiques et son potentiel ornemental. Il est également utilisé comme porte-greffe pour les pommiers cultivés. En médecine traditionnelle, certaines parties de l'arbre ont été utilisées pour leurs propriétés médicinales, notamment pour leurs tannins astringents.