pommier à baies

Le Malus baccata est un petit arbre ou arbuste dont les branches sont teretes et peuvent être pilifères ou glabres. Les feuilles sont pétiolées, ovales à ovatées, avec une base cunéiforme, un apex obtus à caudé, et un bord crené à serrulé. Les feuilles sont pilifères ou glabrescentes sur la face inférieure. Les inflorescences sont en ombelle, les pédoncules peuvent être pilifères ou glabres. Les sépales sont lancéolés, glabres sur la face externe et pubérulents sur la face interne. Les pétales sont blancs et obovales. Le péricarpe est subglobuleux et peut être pilifère ou glabre. Le nombre de chromosomes est de 2n = 34.

Le pommier à baies est originaire d'Asie, notamment de Chine, de Sibérie, de Mongolie et de Corée. Il pousse dans les forêts mixtes, les bords de forêts, les zones rocheuses et les pâturages. Il est également cultivé dans plusieurs pays d'Europe et d'Amérique du Nord pour son intérêt ornemental et horticole.

Le Malus baccata est apprécié pour sa rusticité et sa capacité à s'adapter à divers sols, tant acides que calcaires, pourvu qu'ils soient bien drainés. Il préfère un climat tempéré et des hivers froids. Il est souvent utilisé comme porte-greffe pour d'autres variétés de pommiers, en raison de sa résistance aux maladies et à la sécheresse. Il est également cultivé pour l'ornement, car il produit des fleurs blanches parfumées au printemps et des fruits colorés en automne.

Le pommier à baies est utilisé comme arbre ornemental dans les jardins et les parcs, pour son feuillage, ses fleurs et ses fruits décoratifs. Il est également cultivé comme porte-greffe pour d'autres pommiers, en particulier dans les régions froides. En outre, ses fruits, bien que petits, sont comestibles et peuvent être utilisés en cuisine ou en confection de confitures. En Asie, il est également utilisé dans l'art du bonsaï.