Physalis pruinosa
Physalis pruinosa L.
Physalis pruinosa L., de la famille des Solanaceae, est une plante originaire du nord du Mexique et d'Amérique centrale. Elle est souvent appelée ground cherry ou husk tomato. Cette espèce produit des fruits entourés d'une gaine papier, typique du genre Physalis. Les fruits mûrs, jaunes, sont comestibles et ont un goût rappelant le tomatillo et l'ananas. Ils constituent une ressource alimentaire pour le groupe ethnique des Pilagá.
Description
Physalis pruinosa L. est une espèce de la famille des Solanaceae, décrite pour la première fois en 1753. Elle est répandue dans plusieurs régions, notamment au Mexique, en Amérique centrale et dans des pays comme l'Inde et le Brésil. La plante a une croissance basse et étalée. Bien que la plupart de ses parties soient toxiques en raison de la présence de solanine et de solanidine, le fruit mûr devient comestible. Variété notable : Physalis pruinosa var. argentina J. M. Toledo & Barboza. Le fruit est utilisé par les Pilagá et une variété commerciale populaire est appelée 'Cossack Pineapple' en raison de son goût d'ananas.
Distribution
BR · ID · IN · Global · Vermont-US · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Bolivia · Brazil Northeast · Costa Rica · El Salvador · Guatemala · Honduras · India · Mexico Central · Mexico Gulf · Mexico Northeast · Mexico Northwest · Mexico Southeast · Mexico Southwest · Nicaragua · Ogasawara-shoto · Paraguay · Venezuela
Synonyms
Physalis maximaPhysalis nicandroides var. attenuataPhysalis pruinosa var. pruinosaPhysalis viscida
