Phoenix sylvestris

Phoenix sylvestris (L.) Roxb.

Phoenix sylvestris, également appelé palmier à dattes sauvage, est une espèce de la famille des Arecaceae, originaire du Pakistan méridional, de l'Inde, du Népal, du Bhoutan, du Myanmar et du Bangladesh. Il a été introduit en Chine du sud-est, au Sri Lanka, à Maurice, à Porto Rico et aux Îles Leeward. Ce palmier pousse en plaine et dans les zones arides jusqu'à 1300 m d'altitude. Son fruit est utilisé pour la fabrication de vins et de gelées, tandis que le sève est utilisée fraîche, fermentée en toddy ou cuite en jaggery de palmier en Inde (Bengale occidental) et au Bangladesh.

Description

Phoenix sylvestris, décrit par (L.) Roxb. en 1832, appartient au genre Phoenix. Il se trouve naturellement en Italie, dans les îles Andaman, l'Assam, le Bangladesh, la Chine du Sud-Est, l'Inde, les îles Leeward, Maurice, le Myanmar, le Népal, le Pakistan, Porto Rico, le Sri Lanka et les Himalayas occidentaux. Ce palmier est principalement cultivé pour son sève, utilisée pour produire du jaggery de palmier, du vin et du toddy. Les fruits peuvent également être transformés en gelées. L'espèce est répandue dans les zones tropicales et subtropicales.

Distribution

Italy · MV · AU · BR · TW · Andaman Is. · Assam · Bangladesh · China Southeast · India · Leeward Is. · Mauritius · Myanmar · Nepal · Pakistan · Puerto Rico · Sri Lanka · West Himalaya