Pachylobus edulis
Pachylobus edulis G.Don
Le Pachylobus edulis, appartenant à la famille des Burseraceae, est un arbre fruitier originaire d'Afrique. Il est connu sous divers noms locaux tels que safou, messa, plum (au Cameroun), atanga, ube, elumi/rukuki (au Nigeria), African pear, bush pear, African plum, nsafu, bush butter tree, ou butterfruit. Cet arbre est répandu dans plusieurs pays africains comme l'Angola, le Cameroun, la République centrafricaine, le Congo, la Guinée équatoriale, le Gabon, les îles du Golfe de Guinée, le Nigeria, la Zambie et le Zaïre.
Description
Le Pachylobus edulis est un arbre fruitier de la famille des Burseraceae, largement répandu dans la forêt tropicale d'Afrique centrale. Il est cultivé pour son fruit comestible, le safou, qui est consommé cru ou cuit. L'arbre a été officiellement publié en 1832 par G.Don. Il est utilisé localement pour ses fruits, mais également pour son bois et ses propriétés médicinales. Les noms locaux varient selon les régions, reflétant son importance culturelle et alimentaire dans les pays où il pousse naturellement.
Distribution
Angola · Cabinda · Cameroon · Central African Repu · Congo · Equatorial Guinea · Gabon · Gulf of Guinea Is. · Nigeria · Zambia · Zaïre
Synonyms
Pachylobus saphuCanarium eduleCanarium eduleCanarium mansfeldianumCanarium mubafoCanarium saphuDacryodes edulisDacryodes edulis var. parvicarpaPachylobus edulis var. preussiiPachylobus edulis var. mubafoPachylobus edulis var. sylvestris