oseille des Alpes

Rumex alpinus, ou oseille des Alpes, est une plante herbacée de la famille des Polygonaceae. Elle pousse dans les régions montagneuses d'Europe et d'Asie de l'Ouest. Cette plante est répandue dans plusieurs pays, notamment en Europe du Nord, en France, en Allemagne, en Grèce, en Albanie, en Autriche, en Bulgarie, en République tchèque, en Finlande, en Slovaquie, en Belgique, en Suisse, en Norvège, au Danemark, au Canada, aux États-Unis et en Albanie. Elle a été décrite pour la première fois en 1753 par Linné.