Nymphoides hydrophylla
Nymphoides hydrophylla (Lour.) Kuntze
Nymphoides hydrophylla, ou cœur flottant à crête, est une plante aquatique de la famille des Menyanthaceae, originaire de Taïwan. Elle possède des feuilles flottantes en forme de cœur qui soutiennent une inflorescence lâche de petites fleurs blanches à bords frangés. Son tige mince, appelée 'spear', est comestible et utilisée comme légume à Taïwan, principalement produite dans le district de Meinong, à Kaohsiung.
Description
Nymphoides hydrophylla (Lour.) Kuntze est une espèce de la famille des Menyanthaceae, décrite scientifiquement en 1891. Elle est répandue dans les régions orientales (Indomalaya), Taïwan, l'Asie du Sud, le Mexique et d'autres endroits comme l'Assam, le Bangladesh, le Cambodge, le sud-est de la Chine, l'Himalaya de l'Est, la Floride, Hainan, l'Inde, l'Iran, la Corée, le Laos, le Myanmar, le Népal, le Pakistan, etc. Cette plante aquatique est caractérisée par ses feuilles cordiformes flottantes et ses fleurs blanches délicates. Son tige, utilisée comme alimentation, est cultivée localement à Taïwan.
Distribution
Oriental (Indomalaya) · TW · Southern Asia · MX · Global · Assam · Bangladesh · Cambodia · China South-Central · China Southeast · East Himalaya · Florida · Hainan · India · Iran · Korea · Laos · Myanmar · Nepal · Pakistan · Sri Lanka · Taiwan · Thailand · Vietnam
Synonyms
Villarsia hydrophyllumLimnanthemum hydrophyllumLimnanthemum taquetiiMenyanthes hydrophyllumMenyanthes sinaricaNymphoides cristataLimnanthemum cristatumMenyanthes cristataVillarsia cristata