Nitraria billardierei

Nitraria billardierei DC.

Nitraria billardierei, appelée aussi Dillonbush, est un arbuste pérenne originaire d'Australie. Elle pousse souvent dans des zones salines ou perturbées. Cette espèce fleurit principalement au printemps et produit des fruits ovoïdes ou oblongs, de couleur pourpre, rouge ou dorée. Les fruits sont comestibles, avec un goût rappelant celui de raisins salins. Ils étaient consommés par les Aborigènes australiens, notamment les Wemba-Wemba. Les fruits peuvent également être transformés en confiture ou séchés. L'arbuste est bas et large, pouvant atteindre 2 mètres de hauteur et 4 mètres de largeur.

Description

Nitraria billardierei appartient à la famille des Nitrariaceae. Elle est répartie dans plusieurs États australiens, notamment en Nouvelle-Galles du Sud, au Territoire du Nord, en Australie-Méridionale, en Victoria et en Australie-Occidentale. Le nom anglais 'dillon' provient du mot wemba-wemba 'dilanj'. Les fruits, appelés drupes, sont consommés crus, parfois avec leur noyau. Cette espèce a été décrite scientifiquement en 1828.