montie des fontaines

Montia fontana L., de la famille des Montiaceae, est une plante herbacée annuelle ou vivace qui pousse dans les sources d'eau douce des régions montagneuses et dans les prairies acides temporairement humides en plaine. Elle est répandue à travers le monde, sauf en Asie du Sud. Elle est variable en morphologie, ce qui reflète une histoire taxonomique complexe. Actuellement, trois sous-espèces sont reconnues, principalement définies par l'apparence du tegument. Elle est comestible et consommée en salade dans certaines régions, mais a un impact économique minime. En raison de son association avec des habitats propres à l'eau, elle est souvent considérée comme une espèce d'intérêt pour la conservation.