Mandarinier

Citrus reticulata Blanco

Le mandarinier (Citrus reticulata, Blanco, 1837) est un petit arbre fruitier de la famille des Rutacées. Son fruit, le mandarin, est rond, petit et oblate, avec une peau fine, lâche et légèrement rugueuse. Il est plus sucré et aromatique que l'orange ordinaire. Facile à peler, le mandarin est souvent consommé cru ou en salade de fruits. Il pousse dans les régions tropicales et subtropicales, et est sensible au froid.

Description

Le mandarinier (Citrus reticulata) est cultivé dans plusieurs pays, notamment en Belgique, en France, aux Pays-Bas, en Grande-Bretagne, en Colombie, en Corse et dans d'autres régions tropicales. Le fruit est apprécié pour sa saveur douce et son écorce facile à retirer. Les hybrides de mandarin partagent ces caractéristiques, mais dans une moindre mesure. Le mandarinier est fragile et se dégrade facilement en cas de froid. Il est couramment utilisé pour la consommation directe ou dans des préparations culinaires.

Other common names

Mandarinier

Distribution

BR · SC · Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · BF · KM · Floridablanca · Corse (Corsica) · RW · MG · Curieuse · NZ · Galápagos Islands · Putumayo, municipio de Mocoa, Vereda San Carlos, Centro Experimental Amazónico CEA, Corpoamazonia. · Amazonas, Antioquia, Boyacá, Cundinamarca, Meta, Putumayo, Quindío, Risaralda, Tolima, Valle · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Bolivar, Cuenca:Garrapatas · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Bolivar, Cuenca:Pescador · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Buga, Cuenca:Guadalajara · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Bugalagrande, Cuenca:Bugalagrande · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Cali, Cuenca:Cali · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Cali, Cuenca:Pance · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Calima, Cuenca:Calima · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Dagua, Cuenca:Dagua · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:El Cerrito, Cuenca:Amaime · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Florida, Cuenca:Frayle · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:Jamundí, Cuenca:Jamundí · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:La Cumbre, Cuenca:Bitaco · Departamento: Valle del Cauca, Municipio:La Victoria, Cuenca:La Paila