Jujubier
Ziziphus jujuba Mill.

Le jujubier (Ziziphus jujuba) est une espèce de la famille des Rhamnaceae, originaire d'Asie de l'Est. Il est cultivé dans de nombreuses régions pour ses fruits comestibles, appelés parfois dates chinoises. Cette espèce a été publiée en 1768 par Mill. et est largement répandue dans les jardins et l'agriculture. Elle est parfois confondue avec Ziziphus mauritiana, le jujubier indien.
Description
Le Ziziphus jujuba appartient au genre Ziziphus et est couramment appelé jujubier en français. Il est cultivé dans des climats variés, de tempérés à tropicaux. Les fruits peuvent être consommés frais, séchés ou confits. Cette espèce a été typifiée dans le cadre d'une proposition visant à conserver le nom Ziziphus jujuba Mill. contre Ziziphus zizyphus (L.) H. Karst., bien que ce dernier soit botaniquement correct. Le jujubier est présent en Europe, notamment en France, en Espagne, en Italie et à Chypre.
Other common names
JujubierJujubier commun
Distribution
HR · CK · Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · CY · IT · TD · GR · Baleares · Bulgaria · Corse (Corsica) · Cyprus · Greece · Italy · Sardegna (Sardinia) · Malta · Sicilia · Spain · Turkey (in Europe) · MT · RO · IN · LY · TR · BG · Bolívar, Caldas, Córdoba, Valle · Global · JP
Synonyms
Jububa mediterraneaZiziphus sativaZiziphus officinarumZiziphus nitidaZiziphus poiretiiZiziphus melanogonaZiziphus trinerviaZiziphus sinensisZiziphus soporiferaZiziphus sororiaZizyphon jujubumZiziphus vulgarisZiziphus zizyphusZiziphus chinensisZiziphus acidojujubaMansana arboreaRhamnus soporiferaRhamnus vulgarisRhamnus zizyphusRhamnus lucidaRhamnus mauritianaPaliurus lucidusZiziphus mauritiana var. muratianaZiziphus mauritiana subsp. orthacanthaZiziphus mauritiana var. orthacanthaZiziphus mauritiana var. deserticolaZiziphus jujuba var. jujubaZiziphus vulgaris var. spinosaZiziphus acidojujuba f. granulataZiziphus acidojujuba f. trachysperma
