grande listère

Neottia ovata est une orchidée de petite taille, généralement haute de 10 à 30 cm. Elle possède deux grandes feuilles ovales, d'où son nom commun anglais 'eggleaf twayblade'. Les fleurs, regroupées en une inflorescence terminale, sont vert pâle à jaune, avec des étamines et un pistil fusionnés en un organe floral complexe typique des Orchidaceae. Contrairement à la plupart des orchidées, Neottia ovata est mycorhizienne, dépendant d'un réseau fongique pour sa nutrition.

Cette orchidée préfère les sols humides, riches en humus, et les environnements ombragés tels que les forêts de feuillus, les clairières et les bords de cours d'eau. Elle pousse souvent dans des zones à l'ombre des arbres, principalement dans les régions tempérées d'Europe et d'Asie. Elle est absente des environnements secs ou très exposés.

La culture de Neottia ovata est délicate en raison de sa dépendance aux mycorhizes pour sa germination et sa croissance. Elle nécessite un sol humide, riche en matière organique, et une ombre partielle. Elle est rarement cultivée en jardin, car elle ne se développe bien que dans des conditions très spécifiques imitant son habitat naturel. Les semences ne germent que si elles sont associées à des champignons symbiotiques appropriés.

Neottia ovata n'a pas de valeur culinaire ou médicinale reconnue. Elle est principalement appréciée pour sa valeur botanique et ornementale. En raison de sa croissance discrète et de sa dépendance aux mycorhizes, elle est rarement utilisée en horticulture. Elle est cependant un sujet d'intérêt pour les botanistes et les amateurs d'orchidées.