Durio zibethinus

Durio zibethinus L.

Le Durio zibethinus, L., appartenant à la famille des Malvaceae, est l'espèce la plus courante du genre Durio. Il est couramment appelé durian et produit des fruits comestibles du même nom.

Description

Le Durio zibethinus, décrit en 1774, est originaire de régions telles que le TW, le SC, le SG, l'IN, le CR et le LA. Ce fruit est largement connu pour son goût particulier et sa texture. Il est apprécié dans plusieurs pays d'Asie du Sud-Est. L'arbre peut atteindre une hauteur considérable et produit des fruits de grande taille, enveloppés d'une écorce épaisse et pointue. Ces fruits, une fois mûrs, sont consommés crus ou utilisés dans diverses recettes locales.