dolic en sabre
Canavalia gladiata (Jacq.) DC.
Canavalia gladiata, appelée dolic en sabre, est une espèce de la famille des Fabaceae. Elle est cultivée comme légume dans le centre et le sud-central de l'Inde, ainsi qu'en Afrique et en Asie, où les gousses non mûres sont consommées. Cette plante est utilisée localement mais n'est pas cultivée de manière commerciale.
Description
Canavalia gladiata (Jacq.) DC., ou dolic en sabre, appartient à la famille des Fabaceae. Originaire de régions comme l'Inde, l'Afrique et l'Asie, cette plante est utilisée comme légume. Les gousses non mûres sont consommées dans plusieurs pays, notamment en Inde, en Afrique et en Asie. Bien qu'elle soit cultivée localement, elle ne fait pas l'objet d'une agriculture commerciale à grande échelle. Elle a été décrite scientifiquement en 1825.
Other common names
pois sabrepois sabre rougedolic en sabre
Distribution
BR · SC · CU · IN · MG · PH · TW · the Democratic Republic of the Congo · Andaman Is. · Argentina Northeast · Assam · Bangladesh · Borneo · Burundi · Cambodia · China South-Central · China Southeast · Congo · Cuba · East Himalaya · Florida · Hainan · Haiti · Hawaii · Honduras · India · Jamaica · Japan · Jawa · Korea
Synonyms
Canavalia gladiata var. gladiataDolichos gladiatusMalocchia gladiataCanavalia gladiata var. machaeroidesCanavalia incurvaCanavalia incurvaCanavalia loureiroiCanavalia machaeroidesCanavalia maximaDolichos incurvusCanavalia enformis var. gladiataCanavalia enformis var. albaCanavalia gladiata var. albaCanavalia foureiriCanavalia gladiata var. erythrospermaCanavalia gladiata var. erythospermaCanavalia lunaretiCryptophaseolus anamensisDolichos faba-indicaCanavalia ensiformis var. gladiataCanavalia gladiata f. erythrocarpaCanavalia ensiformis var. albaCanavalia gladiata f. alba
