Curcuma longa, communément appelée curcuma, est une plante herbacée rhizomateuse appartenant à la famille des Zingiberaceae. Elle est originaire du sous-continent indien et de l'Asie du Sud-Est. Cette plante péricline nécessite des températures comprises entre 20 et 30 °C et des précipitations annuelles élevées pour se développer. Les rhizomes sont récoltés annuellement, certains étant utilisés pour la reproduction, d'autres pour la consommation ou comme teinture. La répartition géographique de cette espèce est large, couvrant des régions comme l'Inde, le Cambodge, le Bangladesh, l'Assam, les îles Andaman, Hawaï, ainsi que plusieurs départements de Colombie. Cependant, le type de C. longa reste incertain, car Burtt & Smith l'ont traité comme un nomen dubium, en raison des difficultés d'identification.
Description
Curcuma longa est une plante herbacée rhizomateuse de la famille des Zingiberaceae, originaire du sous-continent indien et de l'Asie du Sud-Est. Elle est cultivée pour ses rhizomes, utilisés en alimentation, en médecine traditionnelle et en teinture. Cette espèce est cultivée ou se trouve sauvage dans plusieurs régions tropicales, notamment en Colombie, en Inde, en Asie du Sud-Est, à Hawaï, et sur les îles Andaman. Bien que le nom Curcuma soit conservé, avec C. longa comme type conservé, la détermination du type de C. longa reste incertaine. Merrill a suggéré qu'elle se basait entièrement sur Curcuma radice longa Herm., mais Burtt & Smith l'ont traitée comme un nomen dubium, en raison de difficultés d'identification. Cette incertitude persiste dans la littérature botanique.
Other common names
curcumasafran des Indes
Distribution
TW · CU · YE · CD · MG · ST · PH · AU · Amazonas, Guaviare, Quindío · EC · Amazonia colombiana: sur del departamento del Vichada; el suroriente del Meta; todo el territorio de los departamentos de Amazonas, Caquetá, Guainía, Guaviare, Putumayo y Vaupés; la Bota Caucana; y las vertientes amazónicas de Nariño (la parte alta de los · Global · Jardín Botánico de Bogotá · Hawaii · Andaman Is. · Assam · Bangladesh · Belize · Borneo · Cambodia · Caroline Is. · China South-Central · China Southeast · Comoros · Congo · Cook Is. · Costa Rica · Cuba · Dominican Republic · East Himalaya
