claytonie perfoliée
Claytonia perfoliata Donn ex Willd.
La claytonie perfoliée (Claytonia perfoliata) est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Montiaceae. Originaire des régions montagneuses et côtières de l'ouest de l'Amérique du Nord, elle est comestible et réputée pour sa saveur douce. Cette plante a été publiée scientifiquement en 1798. Elle est également connue en anglais sous le nom de miner's lettuce ou winter purslane.
Description
La claytonie perfoliée (Claytonia perfoliata) est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Montiaceae. Elle est originaire des régions montagneuses et côtières de l'ouest de l'Amérique du Nord. Cette plante, également appelée Indian lettuce en anglais, est comestible et souvent utilisée comme alimentation. Elle se caractérise par ses feuilles charnues et son port bas. Elle a été décrite pour la première fois scientifiquement en 1798. La claytonie perfoliée est répandue dans des pays tels que la France, l'Estonie, l'Allemagne, l'Autriche et les Îles Falkland.
Other common names
claytonie perfoliée
Distribution
FR · EE · DE · AU · FK
Synonyms
Limnia perfoliataMontia perfoliataClaytonia cubensisClaytonia perfoliata var. amplectensClaytonia perfoliata var. angustifoliaClaytonia perfoliata var. carnosaClaytonia perfoliata var. viaeClaytonia spathulataClaytonia perfoliata var. spathulataClaytonia perfoliata subsp. perfoliataMontia spathulataMontia perfoliata f. angustifoliaClaytonia perfoliata var. perfoliataLimnia mexicanaLimnia spathulataMontia mexicanaLimnia carnosaLimnia angustifolia