Citrus australasica
Citrus australasica F.Muell.
Citrus australasica, également connue sous le nom de lime à doigt ou lime à caviar, est un arbuste ou petit arbre épineux qui pousse dans les forêts de broussailles subtropicales côtières des régions basses de Queensland et de Nouvelle-Galles du Sud, en Australie. Appartenant à la famille des Rutacées, cette espèce est cultivée pour ses fruits comestibles.
Description
Citrus australasica, décrite par F.Muell. en 1858, est un petit arbre ou arbuste épineux qui se développe dans les forêts de broussailles subtropicales côtières d'Australie. Ses fruits, ronds et ressemblant à des perles, sont utilisés à des fins commerciales. Cette plante est cultivée pour sa valeur culinaire, notamment en raison de la texture unique de ses fruits. Elle est endémique de la région côtière située entre Queensland et Nouvelle-Galles du Sud.
Synonyms
Citrus australasica var. sanguineaMicrocitrus australasicaMicrocitrus australasica var. sanguinea
