banane plantain
Musa × paradisiaca L.
Musa × paradisiaca L., de la famille des Musaceae, est un hybride naturel entre Musa acuminata et Musa balbisiana. Cette plante est cultivée depuis très longtemps et constitue la base de la plupart des bananes et plantains cultivés. Elle est utilisée à la fois pour la cuisine et comme banane de dessert.
Description
Musa × paradisiaca L. est une espèce et un cultivar résultant de l'hybridation entre Musa acuminata et Musa balbisiana. Les cultivars cultivés sont principalement des polyploïdes de cet hybride ou de Musa acuminata seule. Linné a initialement utilisé le nom M. paradisiaca pour désigner les plantains ou bananes à cuisiner, mais l'usage moderne inclut également les cultivars hybrides utilisés comme bananes de dessert. Le nom Musa sapientum, autrefois utilisé pour les bananes de dessert, est donc un synonyme de Musa × paradisiaca. Cette espèce est largement cultivée et domestiquée par l'homme depuis l'antiquité.
Other common names
banane plantain
Synonyms
Karkandela malabaricaMusa acutibracteataMusa alphuricaMusa aphuricaMusa bacobaMusa berteroiMusa bidigitalisMusa carolinaeMusa chaparaMusa chiliocarpaMusa consociataMusa corbieriMusa corniculataMusa daccaMusa decrescensMusa dulcissimaMusa emasculataMusa humilisMusa ingrataMusa jaheriMusa maculataMusa megalocarpaMusa mensariaMusa mirabilisMusa nigraMusa odorataMusa oleraceaMusa pallidaMusa paradisiaca var. champaMusa paradisiaca var. cinerea
