artichaut

L'artichaut (Arctium minus) est une plante bisannuelle originaire d'Europe. Il appartient à la famille des Astéracées. Cette espèce est répandue dans plusieurs régions, notamment en Nouvelle-Écosse, en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba, au Nouveau-Brunswick, en Ontario, à Île-du-Prince-Édouard, au Québec, en Saskatchewan, à Saint-Pierre-et-Miquelon, aux Açores, à Madère, au Portugal continental, au Brésil, à l'île de São Miguel, à l'île de Terceira, à l'île de Madère, en Finlande et en Norvège. Le nom commun anglais de cette plante est Beggar's Button.