ail fistuleux
Allium fistulosum L.
L'ail fistuleux (Allium fistulosum L.) est une espèce de plante pérenne de la famille des Amaryllidaceae. Il est souvent considéré comme une variété d'oignon vert. Il est répandu dans plusieurs régions, notamment les Territoires du Nord-Ouest, la Norvège, le Danemark, la Finlande, la Suède, la Turquie, la Russie, la Suisse, la Croatie, la Belgique, la Wallonie, la France, les Pays-Bas, la Grande-Bretagne, l'Algérie, la Grèce, l'Autriche, la Corse, la République tchèque, entre autres. Il a été publié pour la première fois en 1753.
Description
L'ail fistuleux (Allium fistulosum L.) est couramment appelé oignon de bouquet, oignon vert long, oignon japonais de bouquet, oignon de roche, ail de roche ou oignon printanier. Il appartient au genre Allium et se distingue par ses feuilles tubulaires et non épaissies. Cette plante est cultivée pour sa valeur culinaire et est utilisée comme condiment. Il est originaire d'Asie et d'Europe et a été introduit dans de nombreuses régions du monde.
Other common names
CibouleOignon d'hiverail fistuleux
Distribution
Northwest Territories · NO · DK · FI · SE · TW · YE · RU · SC · HR · Belgium · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · DZ · GR · Austria · Corse (Corsica) · Czech Republic · Slovakia · Denmark · Finland · Germany · Italy · Norway · Spain · Sweden · CZ · EE
Synonyms
Cepa fissilisCepa fistulosaCepa ventricosaKepa fistulosaPorrum fistulosumPhyllodolon fistulosumSchoenissa caucaseaAllium bouddaeAllium globosumAllium kashgaricumAllium molyAllium moschatumAllium ochroleucumAllium paniculatumAllium rupestreAllium savranicumAllium saxatileAllium steveniiAllium tauricumAllium tauricumAllium tenuifoliumAllium fistulosum var. caespitosumAllium fistulosum var. giganteum
