Ziziphus celata
Ziziphus celata Judd & D.W.Hall

Ziziphus celata, conocida como Florida jujube, es un arbusto pequeño endémico del Lake Wales Ridge en Florida central. Es una de las plantas más raras de Florida y está clasificada como en peligro de extinción a nivel federal en los Estados Unidos y a nivel estatal en Florida. Es una especie hermana de Pseudoziziphus parryi, formando ambas las únicas especies del género Pseudoziziphus, que son parientes silvestres de la jicama cultivada.
Descripción
Ziziphus celata, descrita por Judd & D.W. Hall en 1984, pertenece a la familia Rhamnaceae. Es una planta xerófila que crece en condiciones de baja humedad. Debido a su distribución limitada y a la pérdida de hábitat, se encuentra en peligro crítico de extinción. Su estatus como especie hermana de Pseudoziziphus parryi resalta su importancia para el estudio evolutivo del género Pseudoziziphus.
