Sambucus canadensis
Sambucus canadensis L.
Sambucus canadensis, conocida como arándano negro americano o elderberry común, es una especie de Viburnaceae originaria de América del Norte. Aunque varias partes de la planta son tóxicas, incluyendo las semillas, las flores y las bayas maduras son comestibles, siendo más seguras después de cocinarlas. Fue publicada en 1753.
Descripción
Sambucus canadensis pertenece al género Sambucus y se distribuye en regiones como Manitoba, Nuevo Brunswick, Ontario, Quebec, así como en varios países europeos. Esta especie se caracteriza por su uso alimentario limitado, ya que solo ciertas partes de la planta son seguras para el consumo humano. Las flores y las bayas maduras pueden consumirse, preferentemente tras ser cocinadas, mientras que otras partes, como las semillas, son tóxicas.
Distribución
Manitoba · New Brunswick · Nova Scotia · Ontario · Prince Edward Island · Quebec · ZA · SC · CU · NP · Belgium · Flemish Region · BR · France · The Netherlands · Great Britain · BI · Saint Barthelemy · GB · England · Scotland · Wales · Vermont-US · MV · ES · Golden Gate Highlands National Park · the Democratic Republic of the Congo · Hawaii · Alabama · Arizona
Sinónimos
Aralia sololensisSambucus simpsoniiSambucus repensSambucus planteriensisSambucus plantierensisSambucus nigra var. canadensisSambucus nigra subsp. canadensisSambucus oreopolaSambucus bipinnataSambucus bipinnataSambucus eberhardtiiSambucus canadensis var. laciniataSambucus canadensis var. oreopolaSambucus canadensis var. submollisSambucus canadensis subsp. laciniataSambucus rehderianaSambucus orbiculataSambucus intermedia var. insularisSambucus canadensis f. canadensisSambucus canadensis var. canadensisSambucus canadensis f. aureaSambucus cerulea var. arizonicaSambucus canadensis var. delicatissima
