Pueraria tuberosa

Pueraria tuberosa (Roxb. ex Willd.) DC.

Pueraria tuberosa es una especie de la familia Fabaceae, conocida comúnmente como kudzu, Indian kudzu o Nepalese kudzu. Es una liana trepadora con tallos leñosos y raíces tuberosas grandes. Las raíces son globosas o de forma de recipiente, de aproximadamente 25 cm de diámetro, con interior blanco, almidonado y ligeramente dulce. Las hojas son trifoliadas y alternas, con folíolos de forma ovalada, de 18 cm de largo y 16 cm de ancho. Las flores son bisexuales, de color azul o azul púrpura, de unos 1.5 cm de diámetro. Los frutos son vainas lineales de 2 a 5 cm de largo, con pelos sedosos y color rojizo-marrón.

Descripción

Esta especie se distribuye en Assam, Bangladesh, el Himalaya Oriental, India, Nepal, Pakistán y el Himalaya Occidental. Fue publicada científicamente en 1825. Pueraria tuberosa crece como una planta trepadora, enrollada y de raíces tuberosas. Las flores se agrupan en inflorescencias y las vainas contienen entre 3 y 6 semillas. Es una planta con características similares a otras especies del género Pueraria, pero con rasgos morfológicos distintivos, como el tamaño y forma de sus raíces y folíolos.