Persicaria minor
Persicaria minor Opiz
Persicaria minor, conocida comúnmente como pygmy smartweed, small water pepper o swamp willow weed, es una especie de hierba perteneciente a la familia Polygonaceae. Es nativa de Asia, pero se ha distribuido ampliamente en Europa y Australia. Se cultiva en la cocina de Asia del Sureste.
Descripción
Persicaria minor fue descrita por Opiz y publicada en 1852. Se distribuye en regiones como British Columbia, Nueva Brunswick, Ontario, Quebec, Dinamarca, Finlandia, Noruega, Suecia, Portugal, Flandes, Bulgaria, entre otras. Es una planta herbácea que crece en ambientes húmedos y se utiliza en la cocina tradicional de Asia del Sureste.
Distribución
British Columbia · New Brunswick · Ontario · Quebec · DK · FI · NO · SE · PT · FM · Flanders · Bulgaria · MG · PG · CA · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · Altay · Amur · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Argentina South · Assam · Austria · Baltic States · Bangladesh · Belarus · Buryatiya
Sinónimos
Peutalis minusPolygonum minus