Flolape

Lactuca perennis

Lactuca perennis L.
Lactuca perennis
Foto: Wikimedia Commons (CC-BY-SA-4.0)

Lactuca perennis, conocida como lechuga azul o lechuga perenne, es una planta perenne perteneciente a la familia Asteráceas. Se distribuye ampliamente por Europa central y meridional. Es una especie herbácea de hasta 80 cm de altura, con hojas basales pecioladas y caulinares casi sésiles, todas glaucas y profundamente divididas. Sus flores son de color azul o lilac, agrupadas en cabezuelas con ligulas llamativas. Los frutos son aquenios fusiformes con pappus blanco. Es una planta con usos culinarios, ya que sus hojas son comestibles.

Descripción

Lactuca perennis es una planta perenne que puede alcanzar una altura de hasta 80 cm. Posee raíz cilíndrica y tallo erecto y glabro. Las hojas basales son pecioladas, mientras que las caulinares son casi sésiles, todas con coloración glauca y profundamente pinnatifidas o pinnatisectas. Los segmentos de las hojas son ovado-lanceolados a lineales, enteros o con dientes. La inflorescencia se presenta como un pánico cormoboso con ramas ascendentes. Las brácteas son triangular-subuladas y auriculadas. Las cabezuelas se presentan sobre pedúnculos largos de 2 a 8 cm. Cada cabezuela tiene entre 12 y 20 flores. El involucro está compuesto por 3 a 4 filas de brácteas, con las externas triangular-ovadas a ovado-lanceoladas y las internas lanceoladas, de 18 a 20 mm de largo, todas glabras. Las ligulas son de color azul o lilac. Los aquenios son fusiformes, de 7 a 9 (14) mm de largo, con 1 (raramente 3) costillas prominentes, de color negro. El beak es filiforme y casi tan largo como el cuerpo. El pappus es blanco. El número cromosómico es 2n = 18.

Hábitat

Lactuca perennis se encuentra comúnmente en ambientes abiertos y bien drenados, como praderas, bordes de caminos, laderas y zonas rocosas. Prefiere suelos fértiles y bien drenados, aunque puede adaptarse a condiciones más áridas. Es una especie típica de zonas templadas y se distribuye a lo largo de Europa central y meridional, desde Albania hasta España y desde Francia hasta Ucrania.

Cultivo

Esta especie no es común en cultivo ornamental, pero puede crecer espontáneamente en jardines o bordes de caminos. Prefiere condiciones soleadas a semisombra y suelos fértiles y drenados. Es relativamente resistente al frío y puede tolerar sequías moderadas. No requiere poda ni fertilización intensa. Puede propagarse mediante semillas o división de rizomas en primavera o otoño.

Usos

Las hojas de Lactuca perennis son comestibles y se pueden utilizar en ensaladas o como aderezo. Al igual que otras especies del género Lactuca, contiene látex, que puede tener efectos ligeramente estimulantes o sedantes. Aunque no es una planta medicinal ampliamente utilizada, en algunas tradiciones se ha empleado para fines terapéuticos. Su valor ornamental es moderado, pero puede atraer polinizadores como abejas y mariposas debido a su coloración vistosa.

Distribución

Albania · France · Austria · Poland · Spain · Luxembourg · Ukraine · Switzerland · Belgium · Slovakia · Germany · Czech Republic · Montenegro · Slovenia · Hungary · Lithuania · Krym · Romania · Italy · Serbia · Bosnia-Herzegovina · Andorra · Croatia · Czechoslovakia · Bulgaria · PL · DK · Global · LT · Walloon Region

Sinónimos

Lactuca coeruleaLactuca cichoriifoliaSonchus cavanillesiiCyanoseris perennisScorzonera caeruleaLactuca deggelerianaLactuca sonchoidesLactuca perennis var. angustifoliaLactuca perennis var. cichoriifoliaLactuca perennis var. integrifoliaLactuca perennis var. latifoliaLactuca perennis var. sonchoides

Especies relacionadas