Guindo Santo

Eucryphia glutinosa (Poepp. & Endl.) Baill.

Eucryphia glutinosa, conocida comúnmente como guindo santo, es una especie de planta con flores perteneciente a la familia Cunoniaceae. Es endémica de Chile y se encuentra en zonas húmedas de los bosques de las regiones de Maule, Ñuble, Biobío y La Araucanía. Puede crecer como un arbusto caducifolio grande o un árbol pequeño, alcanzando una altura de hasta 10 metros y un ancho de 6 metros. Sus hojas son lustrosas y de color verde oscuro, que se tornan rojas en otoño. Produce flores blancas, fragantes, de cuatro pétalos con estambres prominentes, que aparecen a finales del verano.

Descripción

Eucryphia glutinosa (Poepp. & Endl.) Baill. es una planta originaria de Chile central. Forma parte de la familia Cunoniaceae y se distribuye principalmente en ambientes boscosos húmedos. Puede alcanzar una altura considerable, con un porte arbustivo o leñoso. Sus flores, blancas y perfumadas, florecen en verano y son una característica distintiva de la especie. Las hojas, de color verde oscuro y brillantes, cambian de color a rojizo durante la estación otoñal. Esta especie fue descrita científicamente en 1869.