frijol espada
Canavalia ensiformis (L.) DC.
Canavalia ensiformis, conocida como frijol espada, es una leguminosa perteneciente a la familia Fabaceae. Se cultiva como alimento para el ganado y como fuente de nutrición humana, especialmente en Brasil, donde se le llama feijão-de-porco. Es también la fuente de la concanavalina A, una lectina con aplicaciones científicas.
Descripción
Canavalia ensiformis (L.) DC. es una especie ampliamente distribuida, encontrada en BR, Reserva Nacional Natural Puinawai, Parque Nacional Natural Tinigua, TW, SC, CU, TD, BF, AR, IN, AO, PH, AU, GF, Galápagos, Antioquia, Caldas, Cundinamarca, Meta, Putumayo, Quindío, Valle, MH, República del Congo, LA, GQ y los 48 estados contiguos de Estados Unidos. Publicada en 1825, esta especie no tiene una tipificación formal aceptada según Fawcett & Rendle (1920).
Otros nombres comunes
frijol espadajudía sablehaba de burro
Distribución
BR · Reserva Nacional Natural Puinawai | Parque Nacional Natural Tinigua · TW · SC · CU · TD · BF · AR · IN · AO · PH · AU · GF · Galápagos Islands · Antioquia, Caldas, Cundinamarca, Meta, Putumayo, Quindío, Valle · MH · the Democratic Republic of the Congo · LA · GQ · conterminous 48 United States · Alabama · Andaman Is. · Angola · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Arizona · Assam · Bangladesh · Belize · Benin
Sinónimos
Canavalia ensiformis var. albidaCanavalia ensiformis var. truncataMalocchia ensiformisCanavalia gladiata var. leucospermaDolichos acinaciformisDolichos ensiformisDolichos pugioniformisPhaseolus virosusCanavalia stocksiiPsophocarpus cienkowskiiDolichos cienskowskiiDolichos cultratusDolichos mutabilisCanavalia gladiata f. leucocarpaDolichos pugioniformisCanavalia ensiformis var. coriaceaCanavalia ensiformis var. normalis
