espinaca de Filipinas
Talinum fruticosum (L.) Juss.
Talinum fruticosum (L.) Juss., perteneciente a la familia Talinaceae, es una planta perenne herbácea originaria de México, el Caribe, África Occidental, América Central y gran parte de Sudamérica. Se cultiva ampliamente en regiones tropicales como hortaliza de hojas. Su nombre común en español es espinaca de Filipinas, y también se conoce como Ceylon spinach en inglés. Se distribuye en Colombia, desde el departamento del Atlántico hasta el Valle del Cauca, y en otros países como Honduras, Guatemala, Taiwán, Estados Unidos, Angola, Argentina y otros lugares de América del Sur. Es utilizada en la cocina tradicional de varias regiones. Fue publicada por primera vez en 1789.
Descripción
Talinum fruticosum (L.) Juss. es una especie que crece en una amplia gama de ecosistemas tropicales. Se ha cultivado históricamente en zonas como el Parque Nacional Natural Macuira, el Parque Nacional Natural Tayrona y el Parque Nacional Natural Los Katíos. En Colombia, se encuentra en departamentos como Antioquia, Bolívar, Chocó, Cundinamarca, Magdalena, Sucre y Tolima. Aunque se le ha considerado en el pasado un nombre superfluo para P. triangularis Jacq. (1760), actualmente se usa de manera consistente para esta especie. Se le conoce con diversos nombres locales, como cariru, Gbure o Surinam purslane, y se utiliza principalmente como alimento. Su uso se extiende también a jardinería ornamental en climas cálidos.
Otros nombres comunes
espinaca de Filipinasespinaca de Javaespinaca de Surinamverdolago francés
Distribución
Atlántico: Finca El Palomar · Atlántico, Bolívar, Cesar, Magdalena, Tolima, Valle del Cauca · Parque Nacional Natural Macuira Vía Parque Isla de Salamanca | Parque Nacional Natural Tayrona | Parque Nacional Natural Los Katíos · CU · BR · La Unión Esperanza María · Aratoca | Barichara | Capitanejo | Cepitá | Enciso | Piedecuesta | Piedecuesta | San José de Miranda | Tona | Villanueva · IN · CN · Antioquia, Atlántico, Bolívar, Chocó, Cundinamarca, Guainía, La Guajira, Magdalena, Sucre, Tolima, Valle · Amazonia nororiental de Colombia, departamento del Guainía, municipio de Inírida. · Departamento del Tolima, municipio de Saldaña, humedal Caracolí · HN · GT · TW · Hawaii · conterminous 48 United States · Angola · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Assam · Bahamas · Benin · Bolivia · Brazil Northeast · Brazil North · Brazil Southeast · Brazil South · Brazil West-Central · Burkina
Sinónimos
Ruelingia triangularisTalinum mucronatumTalinum fruticosumTalinum revolutumTalinum triangularePortulaca fruticosaPortulaca triangularisCalandrinia andrewsiiCalandrinia lockhartiiCalandrinia pachypodaClaytonia triangularisClaytonia triangularis var. crassifoliaPortulaca racemosaTalinum crassifoliumPortulaca crassicauleTalinum racemosumTalinum attenuatumTalinum confusumTalinum triangulare var. purpureumPortulaca crassifoliaTalinum andrewsii