Echium vulcanorum

Echium vulcanorum A.Chev.

Echium vulcanorum es una especie de planta con flores de la familia Boraginaceae. Es endémica de Cabo Verde y se encuentra clasificada como en peligro de extinción según la UICN. Fue descrita por primera vez en 1935 por Auguste Chevalier. Su nombre local es língua-de-vaca, que también puede referirse a las especies relacionadas Echium hypertropicum y Echium stenosiphon. El aceite de sus semillas contiene ácido γ-linolénico y se utiliza con fines medicinales y dietéticos.

Descripción

Echium vulcanorum pertenece a la familia Boraginaceae y se distribuye exclusivamente en Cabo Verde. Debido a su reducida población y amenazas ambientales, se considera una especie en peligro. El aceite obtenido de sus semillas, rico en ácido γ-linolénico, es utilizado en aplicaciones medicinales y como suplemento dietético. Su nombre común, língua-de-vaca, también es aplicado a otras especies del género Echium, como Echium hypertropicum y Echium stenosiphon.