curbana
Canella winterana (L.) Gaertn.
Canella winterana, conocida como curbana o barbasco, es un árbol perteneciente a la familia Canellaceae. Es originario de regiones del Caribe, el sureste de México, el sur de Florida y Venezuela. Su corteza se utiliza como especia con sabor similar a la canela, lo que le ha dado otros nombres comunes como corteza de canela, canela silvestre y canela blanca.
Descripción
Canella winterana, descrita por primera vez en 1788, es la única especie del género Canella. Es un árbol que se distribuye ampliamente en el Caribe, América Central, América del Norte, América del Sur, y otras islas como las Bahamas, las Islas Caimán, Cuba, la República Dominicana, Haití, Jamaica, las islas Leeward, Puerto Rico, el Caribe suroccidental, las islas Windward y Venezuela. La corteza de este árbol se ha utilizado tradicionalmente como especia, con un aroma y sabor que recuerdan a la canela.
Otros nombres comunes
curbanamacambo
Distribución
Caribbean · Middle America · North America · South America · Global · Bahamas · Cayman Is. · Cuba · Dominican Republic · Florida · Haiti · Jamaica · Leeward Is. · Mexico Southeast · Puerto Rico · Southwest Caribbean · Venezuela · Windward Is.
Sinónimos
Winterana canellaWinterana obtusifoliaCanella albaCanella canellaCanella laurifoliaCanella obtusifolia