comino
Cuminum cyminum L.
El comino (Cuminum cyminum L.) es una planta de la familia Apiáceas, originaria de la región Irano-Turaniana. Sus semillas, contenidas dentro de frutos secos, se utilizan en la cocina de muchas culturas, tanto enteras como molidas. Aunque se usa en medicina tradicional, no hay evidencia de alta calidad que respalde su seguridad o eficacia como agente terapéutico.
Descripción
El comino (Cuminum cyminum L.) pertenece a la familia Apiáceas y se distribuye en países como Bélgica, Francia, los Países Bajos, Gran Bretaña, Dinamarca, Uzbekistán, Malta, España, Inglaterra, Suecia, Malta, India, Brasil, Noruega, Laos, Estados Unidos continentales, Afganistán, Argelia, Andamán y otros. Sus semillas, obtenidas de frutos secos, son ampliamente utilizadas en la cocina de diversas culturas. Publicado originalmente en 1753, el comino también se ha utilizado en medicina tradicional, aunque no hay evidencia científica sólida que respalde su uso terapéutico.
Otros nombres comunes
comino
Distribución
Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · DK · UZ · FR · Malta · Spain · England · SE · MT · IN · BR · NO · LA · conterminous 48 United States · Afghanistan · Algeria · Andaman Is. · Bangladesh · Benin · Bulgaria · East Himalaya · Eritrea · India · Iran · Iraq · Kazakhstan · Laos
Sinónimos
Luerssenia cyminumLigusticum cuminumSelinum cuminumCuminia cyminumCuminum aegyptiacumCuminum hispanicumCuminum odorumCuminum officinaleCuminum sativumCyminon longeinvolucellatumCuminum cyminum var. hispanicum
