Coccinia abyssinica
Coccinia abyssinica (Lam.) Cogn.

Coccinia abyssinica, descrita por primera vez por Jean-Baptiste Lamarck, es una especie originaria de Etiopía. Es conocida localmente por su tubérculo, comestible y cultivado bajo el nombre de anchote. También se consumen sus hojas.
Descripción
Coccinia abyssinica es una liana perenne de la familia Cucurbitáceas. Sus tallos pueden alcanzar hasta 5 metros de longitud y están cubiertos de tricomas articulados, de color blanco sucio a amarillento, aunque en algunos casos pueden ser glabros. Las hojas miden entre 7.5 y 12 cm de largo y ancho, con forma cordiforme o profundamente lobada en tres o cinco lóbulos, con el lóbulo central dominante. Los bordes de las hojas son serrados o denticulados, y los dientes pueden ser de color marrón pálido cuando están vivos o negros al secarse. Las flores masculinas son solitarias o agrupadas en racimos, con pedicelos cubiertos de tricomas similares a los del tallo. La especie es nativa de Etiopía y Sudán, y fue publicada en 1881.
Distribución
Ethiopia · Sudan
Sinónimos
Bryonia abyssinicaBryonia macrophyllaCephalandra diversifoliaCoccinia diversifoliaCucumis striatusCucurbita exanthematica
