chilacayota
Cucurbita ficifolia Bouché
Cucurbita ficifolia, conocida como chilacayota o cidra, es una especie de calabaza perteneciente a la familia Cucurbitaceae. Se cultiva principalmente por sus semillas comestibles, así como por su fruto y hojas. Su distribución abarca desde Argentina y Chile hasta México, además de otras regiones como India, Japón, Corea, China, Filipinas, Etiopía, Kenia, Tanzania y Angola. Fue publicada científicamente en 1837 por Bouché.
Descripción
Cucurbita ficifolia es una especie ampliamente cultivada en América Latina y otras partes del mundo. Sus frutos y hojas también son comestibles, aunque su principal valor radica en las semillas negras. Se le conoce con varios nombres comunes, entre ellos chilacayota, cidra, calabaza de hoja de higuera y Malabar gourd. Su cultivo se ha extendido a áreas de América del Sur, América Central, Asia y África. Esta especie se encuentra en zonas como Argentina, Chile, México, India, Japón, Corea, China, Filipinas, Etiopía, Kenia, Tanzania y Angola. Fue descrita científicamente por primera vez en 1837 por el botánico Bouché.
Otros nombres comunes
chiverrilacoyotechilacayotachilacayotesilacayote
Distribución
Terceira Island · SFF Iguaque · PT · No especificado · Austria · Portugal · Spain · BR · Galápagos Islands · Antioquia, Cauca, Cundinamarca, Meta, Nariño, Putumayo, Santander · EC · conterminous 48 United States · Belgium · Flemish Region · Walloon Region · Argentina Northwest · Assam · Bolivia · California · Chile North · Colombia · Costa Rica · Cuba · Ecuador · El Salvador · Germany · Guatemala · Leeward Is. · Mexico Central · Mexico Gulf
Sinónimos
Cucurbita ficifolia f. melanospermaCucurbita melanospermaCucurbita mexicanaCucurbita ficifolia f. leucospermaCucurbita ficifolia var. mexicanaPepo malabaricusPepo ficifolia
