Chía
Cucurbita ecuadorensis H.C.Cutler & Whitaker
Cucurbita ecuadorensis, descrita en 1965, es una especie de calabaza silvestre originaria de Ecuador. Se distribuye principalmente en las provincias occidentales de Guayas y Manabí. Es una liana que crece enredada sobre otras plantas. Se cree que fue domesticada en Ecuador hace unos 10 000 años, probablemente por sus semillas, aunque no existen registros directos de su cultivo actual. Esta especie es resistente a muchas enfermedades de otras especies cultivadas de Cucurbita y se ha utilizado para mejorar la resistencia en variedades comunes de calabaza. Está clasificada como vulnerable en la Lista Roja de la UICN y se encuentra protegida en el Parque Nacional Machalilla.
Descripción
Cucurbita ecuadorensis pertenece a la familia Cucurbitaceae y es conocida localmente como chía. Es una especie de calabaza silvestre que crece de manera natural en Ecuador. Se ha utilizado en programas de mejoramiento genético para transferir resistencia a enfermedades como el virus del mosaico del pepino, el virus del mosaico del sandía y la costra polvorienta a variedades de Cucurbita maxima. Debido a su valor genético y su estado de conservación vulnerable, se ha implementado su protección en áreas naturales como el Parque Nacional Machalilla. Esta especie fue publicada formalmente en 1969 por H.C. Cutler y Whitaker.
Otros nombres comunes
ChíaMate Chino
Distribución
Global · Ecuador · Peru
