Flolape

Cedro limón

Citrus medica L.
Cedro limón
Foto: Wikimedia Commons (CC-BY-SA-4.0)

El cedro limón (Citrus medica) es una fruta cítrica de gran tamaño y aroma intenso, con una corteza gruesa y áspera. Es uno de los cítricos originales del que se derivaron otras variedades mediante hibridación natural o artificial. Se utiliza en cocina asiática y mediterránea, en medicina tradicional, perfumes y rituales religiosos. Fue publicado por primera vez en 1753 por Linneo.

Descripción

El cedro limón (Citrus medica) es una fruta cítrica que se parece al limón, pero es más grande. Es el antepasado de muchas otras frutas cítricas, incluyendo limones y limas, que se desarrollaron a partir de él mediante hibridación. Aunque existen muchas variedades con formas distintas, todas son genéticamente muy similares. Su corteza gruesa y fragante se utiliza en perfumería, mientras que la fruta se emplea en cocina, medicina tradicional y rituales religiosos. Se distribuye globalmente, incluyendo regiones como América del Sur, Europa, Oceanía y Estados Unidos. Pertenece a la familia Rutaceae.

Otros nombres comunes

Cedro limónCidraLimón cidraPoncidrePoncilcidro

Distribución

SC · HR · YT · Corse (Corsica) · MV · LY · MG · AU · NZ · Galápagos Islands · BR · Amazonas, Meta, Nariño, Putumayo · EC · Amazonia colombiana: sur del departamento del Vichada; el suroriente del Meta; todo el territorio de los departamentos de Amazonas, Caquetá, Guainía, Guaviare, Putumayo y Vaupés; la Bota Caucana; y las vertientes amazónicas de Nariño (la parte alta de los · Global · PE · LA · conterminous 48 United States · Alabama · Algeria · Andaman Is. · Assam · Bangladesh · Benin · Borneo · Canary Is. · China South-Central · China Southeast · Comoros · Cuba

Sinónimos

Limon vulgareLimon spinosumLimon racemosumCitrus acidaCitrus alataCitrus aurantium var. properCitrus aurantium var. tamuranaCitrus balotinaCitrus bicolorCitrus bigenaCitrus cedraCitrus cedrataCitrus crassaCitrus fragransCitrus gaoganensisCitrus gongraCitrus grandis var. pyriformisCitrus hassakuCitrus hiroshimanaCitrus kizuCitrus kwangsiensisCitrus limonimedicaCitrus medica var. alataCitrus medica var. digitataCitrus medica var. dulcisCitrus medica var. ethrogCitrus medica var. nanaCitrus medica var. properCitrus medica var. sarcodactylusCitrus medica f. sudachi

Especies relacionadas