caña de azúcar
Saccharum officinarum L.
Saccharum officinarum, conocido como caña de azúcar, es una especie de gramíneas de la familia Poaceae. Sus tallos gruesos contienen una alta concentración de sacarosa, utilizada principalmente para la producción de azúcar y etanol. Es cultivada en regiones tropicales y subtropicales en todo el mundo. Originaria de Nueva Guinea, es una de las variedades más productivas y cultivadas de caña de azúcar.
Descripción
Saccharum officinarum, descrita por primera vez por Linneo en 1753, es una especie de caña de azúcar de rápido crecimiento. Su tallo acumula grandes cantidades de sacarosa, un azúcar disacárido, en los entrenudos. Se cultiva ampliamente en países tropicales y subtropicales para la producción de azúcar, etanol y otros productos derivados. Es una de las especies más cultivadas dentro del género Saccharum. Su distribución incluye regiones como Brasil, Colombia, México, España, Turquía y otros países mencionados. Aunque existen discusiones taxonómicas sobre el tipo designado, el nombre permanece válido según el Artículo 57.1 del Código de Nomenclatura Botánica.
Otros nombres comunes
caña-de-azúcarcaña de azúcarcaña dulce
Distribución
BR · CO · TW · ZA · SC · BI · MX · TD · BF · KM · SG · No especificado · Canary Is. · Madeira · Spain · Turkey (in Europe) · MV · RW · AO · MG · ST · ES · PH · AU · MS · Galápagos Islands · East Usambara · Amazonas, Antioquia, Arauca, Atlántico, Bolívar, Boyacá, Caldas, Caquetá, Casanare, Cauca, Cesar, Chocó, Córdoba, Cundinamarca, Guainía, La Guajira, Guaviare, Huila, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de Santander, Putumayo, Quindío, Risaralda, San Andrés, Pr · CR · EC
Sinónimos
Arundo sacchariferaSaccharifera officinalisSaccharum hybridumSaccharum atrorubensSaccharum fragileSaccharum glabrumSaccharum infirmumSaccharum luzonicumSaccharum monandrumSaccharum occidentaleSaccharum officinaleSaccharum officinarum var. atrorubensSaccharum officinarum var. brevipedicellatumSaccharum officinarum var. fragileSaccharum officinarum var. giganteumSaccharum officinarum var. glabrumSaccharum officinarum var. jamaicenseSaccharum officinarum var. litteratumSaccharum officinarum var. litteratum-breveSaccharum officinarum var. luridumSaccharum officinarum var. luteum-durumSaccharum officinarum var. luzonicumSaccharum officinarum var. obscurumSaccharum officinarum var. otaheitenseSaccharum officinarum var. purpureumSaccharum officinarum var. rubicundumSaccharum officinarum var. rubrum-altumSaccharum officinarum var. rubrum-humileSaccharum officinarum var. tahitenseSaccharum officinarum var. violaceum