bilimbí
Averrhoa bilimbi L.

El bilimbí (Averrhoa bilimbi) es un árbol frutal de la familia Oxalidáceas. Es originario de las islas Maluku y de Sulawesi, en Indonesia, y se ha naturalizado y es común en toda Asia del sureste. Se cultiva en partes de Asia tropical meridional y en las Américas. Produce frutos comestibles pero extremadamente ácidos. Es un pariente cercano del carambolo.
Descripción
El bilimbí pertenece al género Averrhoa y se distribuye en BR, TW, SC, BN, Yap, PW, KM, FM, SG, MV, IN, PH, Curieuse, Vallee de Mai Nature Reserve, PA, IO, Córdoba, Santander, CR, Majuro Atoll, entre otros. Fue publicado en 1753. El árbol es conocido por sus frutos alargados, de sabor muy ácido, que se utilizan en cocina y en preparaciones tradicionales.
Otros nombres comunes
grosella Chinabilimbí
Distribución
BR · TW · SC · BN · Yap · PW · KM · FM · SG · No especificado · MV · IN · PH · Curieuse · Vallee de Mai Nature Reserve · PA · IO · Córdoba, Santander · CR · Majuro Atoll · MH · Assam · Bangladesh · Brazil Northeast · Cambodia · Caroline Is. · Chagos Archipelago · China Southeast · Comoros · El Salvador
Sinónimos
Averrhoa abtusangulataAverrhoa obtusangulaAverrhoa bilimbi f. papuana