Azufaifa
Ziziphus jujuba Mill.
La azufaifa (Ziziphus jujuba Mill.) pertenece a la familia Rhamnaceae. Se cultiva en jardines y en agricultura como cultivo alimentario. Su fruto se consume fresco, seco o en almíbar. Es originaria de Asia oriental y se ha extendido a través de la cultivo. Se confunde a menudo con la azufaifa india (Z. mauritiana).
Descripción
Ziziphus jujuba Mill., conocida como azufaifa, es una especie del género Ziziphus en la familia Rhamnaceae. Se distribuye en HR, CK, Bélgica, Francia, Países Bajos, Gran Bretaña, CY, IT, TD, GR, Baleares, Bulgaria, Corse, Chipre, Grecia, Italia, Sardegna, Malta, Sicilia, España y otras regiones. La azufaifa tolera una amplia gama de climas, desde templados hasta tropicales. Su fruto se utiliza fresco, seco o en conserva. Fue publicada en 1768. Se ha propuesto conservar el nombre Ziziphus jujuba Mill. frente a Ziziphus zizyphus (L.) H. Karst., aunque este último es técnicamente correcto pero poco usado.
Otros nombres comunes
azufaifoAzufaifa
Distribución
HR · CK · Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · CY · IT · TD · GR · Baleares · Bulgaria · Corse (Corsica) · Cyprus · Greece · Italy · Sardegna (Sardinia) · Malta · Sicilia · Spain · Turkey (in Europe) · MT · RO · IN · LY · TR · BG · Bolívar, Caldas, Córdoba, Valle · Global · JP
Sinónimos
Jububa mediterraneaZiziphus sativaZiziphus officinarumZiziphus nitidaZiziphus poiretiiZiziphus melanogonaZiziphus trinerviaZiziphus sinensisZiziphus soporiferaZiziphus sororiaZizyphon jujubumZiziphus vulgarisZiziphus zizyphusZiziphus chinensisZiziphus acidojujubaMansana arboreaRhamnus soporiferaRhamnus vulgarisRhamnus zizyphusRhamnus lucidaRhamnus mauritianaPaliurus lucidusZiziphus mauritiana var. muratianaZiziphus mauritiana subsp. orthacanthaZiziphus mauritiana var. orthacanthaZiziphus mauritiana var. deserticolaZiziphus jujuba var. jujubaZiziphus vulgaris var. spinosaZiziphus acidojujuba f. granulataZiziphus acidojujuba f. trachysperma
