Asystasia mysorensis
Asystasia mysorensis (Roth) T.Anderson
Asystasia mysorensis es una especie de planta comestible de la familia Acanthaceae, originaria de África. Se utiliza como vegetal de hoja, siendo empleada por la comunidad Kikuyu en preparaciones alimentarias, incluyendo el 'mukimo'. Su nombre local es 'muhika na ihuu'.
Descripción
Asystasia mysorensis, descrita por primera vez en 1867, se distribuye en países como Botswana, Burundi, Etiopía, Kenia, Mozambique, Namibia, Rwanda, Sudán, Tanzania, Uganda, Zambia, Zaïre y Zimbabwe, entre otros. Esta planta pertenece al género Asystasia y se destaca por su uso culinario, especialmente entre los Kikuyu, quienes la incluyen en platos tradicionales. Es conocida localmente como 'muhika na ihuu' y forma parte de la dieta en algunas regiones de África.
Distribución
Botswana · Burundi · Ethiopia · India · Kenya · KwaZulu-Natal · Mozambique · Namibia · Northern Provinces · Rwanda · Sudan · Swaziland · Tanzania · Uganda · Yemen · Zambia · Zaïre · Zimbabwe
Sinónimos
Adhatoda rostrataAsystasia mysurensisAsystasia schimperi var. grantiiGlossochilus parviflorusRuellia mysurensisRuellia mysorensis
