ásaro
Asarum europaeum L.
El ásaro (Asarum europaeum L.) es una planta perenne, de hojas lustrosas y forma de riñón, perteneciente a la familia Aristolochiaceae. Es originaria de Europa y se cultiva en jardines. Aunque tiene un aroma semejante al jengibre, no está relacionado con el jengibre culinario (Zingiber officinale). Su raíz se ha usado como especia y en medicina tradicional, pero la FDA advierte sobre su toxicidad renal y su contenido de ácido aristolóquico, un potente carcinógeno.
Descripción
El ásaro (Asarum europaeum L.) es una planta perenne, de hojas lustrosas y forma de riñón, perteneciente a la familia Aristolochiaceae. Es originaria de Europa y se cultiva en jardines. Aunque tiene un aroma semejante al jengibre, no está relacionado con el jengibre culinario (Zingiber officinale). Su raíz se ha usado como especia y en medicina tradicional, pero la FDA advierte sobre su toxicidad renal y su contenido de ácido aristolóquico, un potente carcinógeno.
Otros nombres comunes
ásaro
Distribución
NO · DK · FI · Belgium · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · DZ · GB · Denmark · Ireland · Northern Ireland · Norway · Sweden · England · Scotland · Wales · SE · Vermont-US · Albania · Altay · Austria · Baltic States · Belarus · Bulgaria · Central European Rus · Czechoslovakia · East European Russia
