arruruz
Maranta arundinacea L.
Maranta arundinacea, conocida como arruruz, es una hierba perenne de gran tamaño originaria de los bosques lluviosos de las Américas. Se cultiva en regiones tropicales de todo el mundo.
Descripción
Maranta arundinacea, descrita por L. en 1753, pertenece a la familia Marantaceae. Es conocida comúnmente como arruruz y se distribuye en Colombia, especialmente en regiones como Amazonas, Casanare, Cesar, Huila, Magdalena, Sucre, Tolima y Valle del Cauca, además de áreas protegidas como el Parque Nacional Natural Tayrona y el Jardín Botánico de Bogotá. También se encuentra en otros lugares como las islas Galápagos, el Caribe, el norte de África y partes de Asia. Esta especie se cultiva ampliamente en zonas tropicales por sus raíces comestibles, que se usan para obtener almidón. Es una planta perenne que crece en hábitats de bosque lluvioso.
Otros nombres comunes
chuchute tamaleraarruruz
Distribución
Amazonas, Casanare, Cesar, Huila, Magdalena, Sucre, Tolima, Valle del Cauca · Subregiones: Cordillera occidental, Cordillera central, Norte, Zona central, Sur, Enclaves subxerofíticos · Santuario de Flora y Fauna Los Colorados | Parque Nacional Natural Tayrona · TW · SC · CU · Núcleo CI Tequendama · ST · PH · Curieuse · MS · Galápagos Islands · BR · Amazonas, Antioquia, Bolívar, Casanare, Cesar, Huila, Magdalena, Putumayo, Sucre, Vaupés · Jardín Botánico de Bogotá · conterminous 48 United States · Bahamas · Bangladesh · Belize · Bermuda · Brazil West-Central · Cambodia · China South-Central · China Southeast · Colombia · Cook Is. · Costa Rica · Cuba · Dominican Republic · Ecuador
Sinónimos
Maranta arundinacea var. indicaMaranta arundinacea f. sylvestrisMaranta indicaMaranta ramosissimaMaranta sylvaticaPhrynium variegatumMaranta arundinacea var. variegataMaranta silvaticaMaranta arundinacea var. arundinaceaMaranta minor
