Angelica keiskei

Angelica keiskei Koidz.

Angelica keiskei, conocida comúnmente en japonés como ashitaba, es una especie de planta con flores perteneciente a la familia Apiaceae. Es originaria de Japón, donde crece en la costa del Pacífico, específicamente en el área de las penínsulas de Bōsō, Miura, Izu y las islas Izu. Fue publicada científicamente en 1930 por Koidz. Esta planta ha sido ampliamente cultivada fuera de su rango natural.

Descripción

Ashitaba, o Angelica keiskei, se distribuye naturalmente en Japón y Taiwán. Su nombre japonés se refiere a la rápida regeneración de sus hojas, que crecen visiblemente en un día. Debido a sus propiedades medicinales y nutricionales, se ha convertido en una planta de interés en la agricultura y la medicina tradicional. Se ha introducido y cultivado en varias regiones del mundo más allá de su área de origen.