alcachofa
Cynara cardunculus L.
Cynara cardunculus L., perteneciente a la familia Asteráceas, es conocido comúnmente como alcachofa. Es una especie natural que incluye formas cultivadas, como la alcachofa globo. Es originaria de la región mediterránea, donde fue domesticada en la antigüedad y aún se encuentra como planta silvestre.
Descripción
Cynara cardunculus L. se distribuye en regiones como Madeira, Portugal Continental, Francia, España, Inglaterra, Países Bajos, Bélgica, Alemania, Turquía (en Europa), México, Argentina y otros. Fue publicado por primera vez en 1753. Aunque hubo cierta confusión sobre la obra citada por Linneo, se confirmó que utilizó una edición posterior de 1664. Esta especie forma parte de la familia Asteraceae y es reconocida por su valor culinario y ornamental.
Otros nombres comunes
alcachofaalcaucilcardocardo de comer
Distribución
Madeira · Portugal Continental · Madeira Island · Porto Santo island · CL · IE · Belgium · Flemish Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · MX · No especificado · AR · Austria · Baleares · Hungary · Turkey (in Europe) · England · Scotland · SE · IN · SY · LY · TR · AL · AU · Galápagos Islands · BR
Sinónimos
Cynara horridaCynara cardunculus var. elataCynara cardunculus var. cardunculusCynara feroxCnicus communisCynara cardunculus var. altilisCynara cardunculus var. sylvestrisCynara cardunculus var. inermisCynara corsicaCynara cardunculus var. ferocissimaCynara hortensisCarduus cardunculusCarduus scolymusCynara cardunculus subsp. cardunculusCynara sylvestrisCarduus cynara
