alazor
Carthamus tinctorius L.
El alazor (Carthamus tinctorius L.), perteneciente a la familia Asteraceae, es una planta herbácea anual de porte arbustivo, con flores amarillas, naranjas o rojas. Es cultivada comercialmente para la obtención de aceite vegetal a partir de sus semillas. Puede alcanzar una altura de 30 a 150 cm y se distribuye en regiones áridas con lluvias estacionales. Su raíz en forma de cuña le permite sobrevivir en ambientes hostiles.
Descripción
El alazor (Carthamus tinctorius L.) es una especie originaria de zonas áridas con lluvias estacionales y actualmente se cultiva en varias partes del mundo. Es una planta herbácea anual con tallos ramificados y flores globulares que contienen entre 15 y 20 semillas cada una. Cada rama suele presentar de una a cinco cabezas florales. Su raíz profunda le permite adaptarse a condiciones de sequía. Es una de las culturas vegetales más antiguas y se usa principalmente para la producción de aceite vegetal. Se ha reportado su presencia en regiones como Alberta, Canadá; Açores, Madeira y Portugal Continental; así como en otros países como Rusia, Chile, Croacia, Irlanda, Bélgica, Francia y más. Fue descrito científicamente por primera vez en 1753.
Otros nombres comunes
chamam açaflorcártamofalso-azafránazafrán bastardoalazor
Distribución
Alberta · British Columbia · Saskatchewan · Açores · Madeira · Portugal Continental · Flores Island · Graciosa Island · Madeira Island · Porto Santo island · TR · RU · CL · HR · IE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · MX · DK · UZ · FR · GR · AR
Sinónimos
Calcitrapa tinctoriaCarthamus tinctorius var. tinctoriusCentaurea carthamusCarthamus glaberCarduus tinctoriusCarthamus tinctorius var. albusCarthamus tinctorius var. spinosusCarthamus tinctorius var. flavusCarthamus tinctorius var. croceusCarduus tinctoriusCalcitrapa tinctoria
