Ullucus tuberosus
Ullucus tuberosus Caldas
Ullucus tuberosus, auch als ulluco bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Basellaceae. Sie wird hauptsächlich als Wurzelgemüse und sekundär als Blattgemüse angebaut. Die Pflanze kommt in verschiedenen Regionen wie Boyacá, Cauca, Cundinamarca, Huila, Nariño, Putumayo, Ecuador, Nordwest-Argentinien, Bolivien, Nord-Chile, Kolumbien, Peru und Venezuela vor. Der Name ulluco stammt aus dem Quechua und wird je nach Region mit verschiedenen Namen bezeichnet, darunter illaco, melloco, chungua, ruba, olluco, papa lisa oder ulluma.
Description
Ullucus tuberosus, Caldas, ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Basellaceae. Sie wird vor allem als Wurzelgemüse genutzt, wobei die Blätter sekundär als Nahrung dienen können. Die Pflanze ist in mehreren Ländern Südamerikas verbreitet, darunter Kolumbien, Ecuador, Peru, Bolivien, Nordwest-Argentinien, Nord-Chile und Venezuela. Der Name ulluco leitet sich aus dem Quechua-Wort ulluku ab. In verschiedenen Regionen wird die Pflanze mit anderen Namen bezeichnet, wie z. B. illaco, melloco, chungua, ruba, olluco, papa lisa oder ulluma. Die Art wurde erstmals 1809 wissenschaftlich beschrieben.
Distribution
Boyacá, Cauca, Cundinamarca, Huila, Nariño, Putumayo · EC · Argentina Northwest · Bolivia · Chile North · Colombia · Ecuador · Peru · Venezuela · Manizales
Synonyms
Ullucus tuberosus subsp. aborigineusUllucus aborigineusUllucus tuberosus f. albiflorusUllucus tuberosus f. rubriflorusUllucus kunthiiBasella tuberosaMelloca peruvianaMelloca tuberosaUllucus tuberosus subsp. tuberosusGandola tuberosaChenopodium tuberosumUllucus tuberosus f. rubrifiorusUllucus aboriginus