Synsepalum dulcificum

Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell

Synsepalum dulcificum, auch als miracle fruit bekannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Sapotaceae. Sie ist in tropischem Afrika heimisch und bekannt dafür, dass ihre Beeren dazu führen, dass saure Lebensmittel nach dem Verzehr süß schmecken.

Description

Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sapotaceae. Sie stammt ursprünglich aus Westafrika und kommt in Ländern wie Benin, Kamerun, der Zentralafrikanischen Republik, dem Kongo, Gabun, Ghana, der Elfenbeinküste, Nigeria, Trinidad-Tobago, Zaire und weltweit vor. Die Pflanze ist vor allem aufgrund ihrer Beeren bekannt, die den Geschmack saurer Lebensmittel nach dem Verzehr süß erscheinen lassen. In Westafrika wird die Pflanze auch unter den Namen àgbáyun, taami, asaa und ledidi bekannt.