Kümmel

Carum carvi, auf Deutsch Kümmel, ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist in Regionen wie Grönland, Labrador, Neufundland, Alberta, British Columbia, Manitoba, Neu-Britannien, Neuschottland, Nunavut, Ontario, Prince Edward Island, Quebec, Saskatchewan, Saint Pierre und Miquelon, Dänemark, Finnland, Norwegen, Schweden, Russland, Irland und weiteren Gebieten verbreitet. Der wissenschaftliche Name wurde 1753 veröffentlicht. Es gibt Hinweise, dass eine Sammlung unter der Nummer 372.1 (LINN) fälschlicherweise als Typpflanze angegeben wurde, da sie nicht das ursprüngliche Material für den Namen darstellt. Caraway, auf Englisch Caraway genannt, ist ein bekanntes Kraut mit kugelförmigen, duftenden Früchten, die in der Küche und traditionellen Medizin verwendet werden.